La presidenta encargada de la República Bolivariana de Venezuela, Delcy Rodríguez, resaltó durante un encuentro con productores agrícolas que el estado Yaracuy posee uno de los mejores rubros de las regiones del país: el aguacate, distinguido por su sabor excepcional y su inigualable cremosidad.
En el marco de esta revalorización de los productos endógenos, la ministra del Poder Popular para el Turismo, Daniela Cabello, anunció la concesión oficial del Certificado de Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el aguacate de Yaracuy. «Hoy, el aguacate de Yaracuy ya tiene su IGP porque cuenta con una altísima calidad, son cremosos y son sabrosos», afirmó la ministra, subrayando las cualidades únicas que merecen este reconocimiento.
Este logro es el resultado de una política pública coordinada. La ministra Cabello precisó que desde el Instituto «Marca País» se estableció una alianza estratégica con el Ministerio del Poder Popular para la Industria y Comercio Nacional, con el objetivo de impulsar y apoyar a los productores y campesinos de toda Venezuela. «Son productos que nos identifican como venezolanos», aseveró, destacando el valor identitario de estos bienes.
Seis nuevas IGP para productos venezolanos en 2025
El aguacate de Yaracuy se integra a una lista de productos nacionales que han recibido este sello de calidad y origen. Para el año 2025, el Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI) ha entregado seis nuevas Indicaciones Geográficas Protegidas, las cuales son:
- Café de Boconó
- Café de Mérida
- Café de Miranda
- Pan de Táchira
- Queso de cabra de Lara
Aguacate de Yaracuy: Un logro con impacto económico y cultural
La obtención de la Indicación Geográfica Protegida es un logro fundamental por múltiples razones:
1. Reconoce y protege el esfuerzo: Valora el trabajo, el saber tradicional y la dedicación de los productores venezolanos.
2. Diferenciación en el mercado: Distingue la oferta venezolana en los mercados nacionales e internacionales, agregando valor y confianza al producto.
3. Potencia el desarrollo regional: Fomenta una economía sostenible en las regiones, incentivando la producción local de calidad.
4. Preserva el patrimonio: Contribuye a la salvaguarda del patrimonio cultural y gastronómico único de Venezuela.
Este anuncio refuerza el compromiso del Gobierno Nacional con la protección de la producción autóctona, el fortalecimiento de la economía local y la proyección de la riqueza agroalimentaria de Venezuela al mundo.
