En el marco de la Semana Mundial de la Nutrición 2026, una delegación del Instituto Nacional de Nutrición (INN) de Venezuela sostuvo encuentros técnicos de alto nivel en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, con el propósito de intercambiar experiencias sobre sistemas de información nutricional, educación alimentaria y medición de la calidad de la dieta.
La delegación venezolana, integrada por Ever Gutiérrez, subdirector técnico del INN, y Denny Molina, directora de Educación de la institución, fue recibida por José Rosero Moncayo, director de la División de Estadística de la FAO, y Nancy Aburto, directora adjunta de la División de Alimentación y Nutrición. Los encuentros contaron con el acompañamiento de la embajadora Marilyn Di Luca Santaella, representante permanente de Venezuela ante los organismos de la ONU en Roma.
Durante las sesiones, los representantes venezolanos presentaron los avances del país en la generación de datos para la formulación de políticas públicas, destacando la incorporación de la metodología de Diversidad Dietaria Mínima al Sistema Estadístico y Geográfico Nacional. Esta herramienta permite evaluar la calidad de la alimentación en los hogares y genera información clave para el seguimiento de grupos vulnerables, fortaleciendo la toma de decisiones basada en evidencia.
En cuanto al ámbito educativo, se expusieron los progresos en el sistema nacional, donde se aplican herramientas pedagógicas que fomentan hábitos saludables, la selección adecuada de alimentos y una cultura de soberanía alimentaria desde edades tempranas.
Un punto central de la agenda fue la presentación de la inclusión de la leche materna en el registro nacional de alimentos y en la Hoja de Balance de Alimentos. Este proyecto, calificado como pionero, reconoce los aportes energéticos y nutricionales de la lactancia materna dentro del sistema alimentario, visibiliza su valor social y cuantifica su impacto económico al reducir el gasto familiar en fórmulas infantiles, a la vez que reconoce la contribución de las mujeres al desarrollo nacional.
La jornada concluyó con un compromiso compartido de robustecer los sistemas de información y las metodologías de medición, consolidando la posición de Venezuela como un referente en la promoción de buenas prácticas para el desarrollo de sistemas alimentarios más saludables, sostenibles e inclusivos a nivel global.
