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        En el siglo XXI hay dos modelos enfrentados. Por un lado, el modelo de barbarie del neoliberalismo donde el dinero es más importante que el ser humano. Por otro lado, está el modelo civilizatorio que propone la Doctrina Bolivariana sustentado generar al pueblo la mayor suma de felicidad posible. Cualquier gobierno que intente acercarse a esto será derrocado por Estados Unidos

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        Gracias, Fidel, por sembrar conciencia en cada mujer y cada hombre de pueblo. Por enseñarle a la humanidad que “una revolución para que sea irreversible debe ser cultural”. Por hacer zarpar el Granma. Por plantar el deporte en la juventud

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      ¡Toma nota! Receta arepa de yuca

      Cuatro F Por Cuatro F
      20 de febrero de 2017
      en Especial, notimovil, tubazomovil
      Lectura de: 1 min read
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      arepas de platano

      arepas de platano

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      Como consecuencia de la guerra económica los hábitos alimenticios han tenido un  impacto negativo por la escasez inducida que atraviesa el país. Pero también es una gran oportunidad para despertar la creatividad y elaborar platillos sanos.

      Para quienes lo desconocen, alimentos como la papa, batata, yuca, ocumo y plátano representan opciones saludables (sustitutos de la harina precocida) para realizar arepas. Aquí dejamos una fórmula saludable para una dieta balanceada:

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      Ingredientes (para 2 personas):

      • 1 papa, plátano o yuca grande.
      • 2 cucharadas de Maizena.
      • 1 huevo
      • 1 pizca de sal al gusto

      Elaboración:

          Sancochar el plátano, papa o yuca grande, luego de cocida triturarla hasta lograr una masa, agregar la maizina y el huevo, una pizca de sal al gusto y amasar.

          Calentar el budare o sartén y asar las arepas de papa, yuca o plátano hasta que estén doradas.

          Servir acompañada del relleno de su preferencia.

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